Kopper laks, rejer, avocado og ost frisk "thermomix"

Forberede ingredienserne: kogte, skræl og devein rejer; skræl og descaroce de avocadoer; Riv ingefær og fjern citronsaft til citron og hakke

For at marinere rejer: Sted rejer i en skål og smag til med halvdelen af ​​salt, halvdelen af ​​peber, revet ingefær, olivenolie og citronsaft, dække med gennemsigtig og reserve i køleskabet film af 20 minutter.

Til fyldet: Put 4 rejer på hver kop og der er afsat.

Sat i glasset hvidløg, purløg og hak 4 sec / hastighed 5. Spatel ingredienser ned til bunden af ​​beholderen.

Tilføj frisk ost, peber, yoghurt og bland 5 sek / hastighed 5. Spred denne creme på rejetrawlere, derefter dække med skiver af røget laks og reserve.

Sat i glasset avocado, citronsaft chop, salt og knuse 5 sek / hastighed 5. dækglas fremstillet ovenfor med avocado blandingen og pynt med rejer reserveret. Opbevar nedkølet indtil servering tid.