Kylling quiche "thermomix"

Forbered ingredienserne: kogte og makulere kylling, reserven.

Sætte i glasset Gruyere ost og riv 10 sek / vel 7. Hæld i en skål og reserve.

Til dejen: Forvarm ovn til 180 ° C Enmantequille og mel en ring formen 26 cm quiche og bog.

Sætte i glasset mel, smør, halv salt, 50 ml vand og blandes 20 sek / vel 4. Fjern massen af ​​glasset og danner en pasning med det.

Med en kagerulle, rul dejen ud på et arbejdsbord let melet. Førre med udvidet masse quiche forberedt støbeform. Prick de nederste flere gange med en gaffel til at forhindre luftbobler i at danne. Reservere.

Til fyldet: sat i glasset løg, olie og Chop 4 sek / vel 5 og sauter 6 min / 120 ° C / vel 1.

Tilføj fløde, mælk, æg, halvt salt, peber, muskatnød og bland 30 sek / vel 2.5.

Opdele kylling på dejen og dækslet med den fremstillede blanding. Sprinkle forbeholdt revet ost og bages i 25 minutter (180 °), eller indtil de er gyldenbrune. Tjene.