Kartoffel kage

I en gryde varme olien over medium varme, tilsæt løg i små tern og kog 10-12 minutter uden forgyldning

Tilsæt paprika og kog 1 minut. Indarbejde kød og omrør for at blande. koge altid over medium varme 8 til 10 minutter eller indtil let brun kødet. Krydr med oregano, salt og peber

Tilsæt 0,5 kop varmt vand for hver 1 løg og kog 5 minutter, eller indtil kødet er mørt. Book.

Vask, skræl og chop kartofler 2. Kog i ca 20 minutter.

Lav kogte æg (koge dem i kogende vand i 8 minutter ca.). En klar tid, afkøles under rindende koldt vand, skræl og opdele dem i to halvdele.

Formaling af de kartofler blandes med mælk, indtil den ønskede konsistens.

Pine distribuere kødet i individuelle potter.

Derefter anbragt i hver pande 2 ½ oliven og hårdkogte æg skåret i halvdele.

Dæk pander med kartoffelmos og drys med revet ost. Bages indtil let brunet.