Quínoa salat, agurk, avocado og tomat

Forbered dine ingredienser: Kog Quinoa; Vask, skræl og hak i små kuber Agurker, tomater og løg; Skræl og laminat Avocado; Vask og hak den endelige Cilantro.

For at forberede Quineo: Vask Quinoa godt i en kolander, indtil den stopper skum, sæt i en krukke 1 kop quinoa med 1 1/2 kop kogende vand, vent på, at den koge og lad være med lav varme med brødrister 15 minutter.

Når du vil kollapse igen og lade afkøle.

Når du er kold, blander quínoa alle ingredienserne og kjole på lethed med salt, olie og citron. Tilføj avocadoet i ark på forberedelsen.