4 "thermomix" ost quiche

For masse, Forvarm ovn til 180 grader. Enmantequille og mel skimmel quiche. Reservere.

Sætte i glasset mel, smør, halv salt, 50 ml vand og blandes 20 sek / vel4. Med spatel ingredienser ned til bunden af ​​glasset.

Bland andet 10 sek / omvendt rotation / vel4, denne løs masse af bladene. Tag massen af ​​glasset, og danner en bold med det. Wrap i plast wrap og reserve i køleskabet 10 til 15 minutter.

Med en kagerulle, rul dejen ud på et arbejdsbord let melet. Førre med udvidet masse fremstillet støbeform. Prick de nederste flere gange for at forhindre luftbobler dannelse under tilberedningen. Bage 10-15 minutter (180). Fjern og reserve.

Til fyldet, satte koppen ost skæres i terninger af 3x3cm og knuser 3 sek / vel5. Fjern og reserve i en skål.

Sætte i glasset mælk, fløde, majsstivelse, bagepulver, smør, halv salt, peber og sæt 5 min / 90 ° C / hastighed 4.

Tilføj til glas æg og bland 10 sek / hastighed 3. Hæld på og drys forbagte dejblanding strimlet oste.

Bages 15-20 minutter (200C), eller indtil let brunet (kontrollere, at den er koaguleret ved at klikke på et spyd pind i midten kommer tør, hvis den er klar, ellers bage 5 minutter mere).