Kød i sin saft med sauteed chard
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kød i sin saft med sauteed chard](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/455.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalvekød (chaps)
- 1/4 teskefulde Salt
- 1 at klemme Peber
- 2 du spiseskefulde Olie
- 1/4 enheder Løg
- 125 milliliter Ketchup
- 1 lidt Æble cider eddike
- 1 enheder Laurbærblad
- 1 at klemme Spidskommen
- 1/2 enheder Gulerod
- 1 teskefulde Tørret oregano
- 1/2 enheder Chard
- 1/2 tænder Hvidløg
Instrucciones
7 pasos
- 1Forvarm ovnen (150C). Affedtede kød, tørre grundigt (med papir) og salpimentar
- 2Opvarm olien i en gryde over medium-høj varme. Sælkød 4-5 minutter hver side. Overfør kødet til en plade og reserve
- 3I samme gryde, varme anden lidt olie og kog løg, omrøring i 3-5 minutter. Tilføj tomatsauce, vand, eddike, peber, laurbærblade, gulerod skiver eller tern, rør
- 4Lade koge igen og returnere kødet til gryden og låg med sauce, dække og bringe til ovnen 2½ til 3 timer. se 2 gange for at kontrollere, at der ikke er blevet tørret. Slukke for ovnen, fjern kødet fra gryden og lad stå 20 minutter
- 5I mellemtiden forbereder sauteed spinat: Vask og hak chard. Chop hvidløg fint
- 6I en gryde med varm olie, hvidløg sauter indtil de er brune og tilsæt derefter chard, indtil visne. Krydr med salt og peber til smag
- 7På servering tid skære kødet i stykker og serveres med spinat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
630 | 10.6 | 61 | 37.2 |
Excelente y rápida