"thermomix" løg suppe

Put ost i glas skåret i stykker og rist 6s / vel 7. Fjern ost og sted i en skål. Reservere.

Sæt i kop indkvarteret løg, olie, smør, salt, peber. Hak 10 sek / vel 4 og sauter 10 min / 120 ° C / vel 1 / sin bæger.

Med ESPA? Tula Tør bunden til løgene har karamelliseret.

An? Ada mel, hvidvin, 800g vand og blandes 10 sek / omvendt rotation / vel 3 og tidsplan 20 min / 100 ° / omgang til venstre / vel 1.

Forvarm grill ovn til 210 ° C.

Krydr suppen til med salt og peber, hvis nødvendigt.

Hæld suppen i individuelle brønde, og drys osten Gruye? Re forbeholdt.

Sæt brøndene under grillen, indtil osten er smeltet og let gyldent. At tjene