Peber bøf med quínoa

For at forberede Quínoa: Vask Quinoa godt i en kolander, indtil den stopper skum ud, læg i en krukke 1 kop quinoa med 1 1/2 kop kogende vand, vent på, at den koge og forlade over lav varme 15 minutter.

Varme i en tyk pan olien af undre, når det er varmt for at sætte bøffer og sæson med peber.

Når du har gylden, skal du tilføje salt til smag og turn.once Golden på den anden side Tilføj lidt mere salt og fjern.

I mellemtiden picat i små kuber paprika og i svampene er svampene.once quínoa klar, blanding og dressing på lethed.

Serveres ledsaget af Quínoa.