Vegetabilsk salat

Soak bønnerne natten før. Madlavning i koldt vand på medium varme i 1 time eller indtil de er bløde. reserven

Forbered ingredienserne: Cut agurk, peberfrugter, løg og tomat i små tern; separering korianderblade fra deres stilke og hak fint; squeeze citron og reserve saft.

Kog majs i henhold til anvisningerne på emballagen og der er afsat.

I en skål, sætte citronsaft, olie, salt og peber, og piskeris at emulgere. Tilsæt kikærter, majs og hakkede grøntsager, blend godt og tjene.