Kød på sin saft med ris
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kød på sin saft med ris](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalvekød (chaps)
- 1/4 teskefulde Salt
- 1 at klemme Peber
- 2 du spiseskefulde Olie
- 1/4 enheder Løg
- 1/2 tænder Hvidløg
- 125 milliliter Ketchup
- 1 lidt Æble cider eddike
- 1 enheder Laurbærblad
- 1 at klemme Spidskommen
- 1/2 enheder Gulerod
- 3/4 krus Ris
Instrucciones
6 pasos
- 1For at forberede ris: I en gryde skal du tilføje halvdelen af olien og smide risen. Sejle, indtil det er næsten gennemskinneligt. Derefter tilsættes 1,5 kop kogende vand gennem hver kop ris, tag salt til smag, rør forsigtigt, dække og læg den over lav varme med brødrister i 20 minutter. I slutningen af tiden skal du slukke for ilden og vente ca. 5 minutter.
- 2For kød: Forvarm ovnen (150c). Efter at have mistet kødet, tør brønden (med papir) og SALPIM.
- 3Varm halvdelen af resten af olien i en højkande. Tæt kødet 4-5 minutter pr. Side. Læg på en plade.
- 4I samme krukke opvarm resten af olien og kog løgen, omrøring, indtil den er blød, 3-5 minutter. Tilsæt hvidløg og kog 1 mere min. Tilsæt tomatsauce, vand, eddike, peber, laurbær, skiver gulerod eller terninger, rør.
- 5Lad det koge igen og returnere kødet til gryden og dække med saucen, dække og børste 2 ½ til 3 timer. Se to gange for at gennemgå, at den ikke har tørret op. Sluk ovnen, tag kødet ud af potten og lad stå 20 minutter.
- 6På tidspunktet for servering skære kødet i fine lån og tjene med ris.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!