Nuggets Broccoli med gulerod puré "thermomix"

For puré: Sæt i beholderen 1 løg skåret i 2, 25 g olie og knuse 5sek / hastighed 7. Program 7 min / 120 ° C / hastighed 1

Tilføj gulerod skåret i stykker og Chop 7 sek / hastighed 6

Tilsæt fløde, mælk og koge 45 min / 90 ° C / hastighed 1

Tilsæt 0,5 teskefuld salt og peber og knuser 30 sek / hastighed progressive 10.05. Bestil

For nuggets: Sæt koppen 600 g vand; recipienteVaroma sted i broccoli; sætte på plads og planlægge 28 min / Varoma / hastighed 3. Når det er klart fjerne Varoma med broccoli. Bestil

Drænvand fra glasset og sted løg halvdelen og sæt 5 sek / hastighed 5 med spatel ned resterne forbliver på beholderens væg; tilsættes 20 g olie og program 3 min / Varoma / hastighed 1

Tilføj broccoli hakket og sat 4 sek / hastighed 4; Tilsæt rasp, æg, peber, ost og sæt 20 sek / drej til venstre / hastighed 4. Det skal være godt blandet

Tag blandingen og bære køleskabet omkring 15 minutter

Forvarm ovnen til 180 C. I en bageplade med bagepapir, vi opleve fladtrykte kugler med to skeer

Bages i 15 minutter. De bør være gylden brun. Serveres med gulerod puré