Kylling med blå ost sauce og ris "thermomix"

For ris: Sted 1.000 g vand, 20 g olie, hvidløg (valgfrit) og 0,5 tsk salt, indtaste kurven inden i beholderen og sæt 8 min / 100 ° C / hastighed 1

Sluttidspunkt uden at åbne top (indvendig) runde, tilsæt ris gennem krukken og tidsplan 20 min / 100 ° C / hastighed 4. Flyt ris med spatel, gennem glasset, fra tid til anden. (TM31 tidsplan 13 min / 100 ° C / hastighed 4)

Når tiden er gået, skal du kontrollere, om ris er madlavning til din smag, ellers programmer 2 minutter ved samme temperatur og hastighed

Så med hjælp fra spatel straks fjerne cestillocon ris, vuélquelo i et godt udvidet kilde og ikke give efter, før du mister lidt varme. Bestil

For kyllingen: Sæt svampene i glasset og Chop 3 sek / hastighed 4. Fjern glasset og book

Uden vask glasset, satte løg skåret i stykker og sat 5 sek / hastighed 5. spatel, løg ned til bunden af ​​bægerglasset, tilsættes 30 g olivenolie og kog 8 min / 120 ° C / hastighed 1. (TM31 : 8 min / Varoma / hastighed 1)

Sæt sommerfugl i bladene og indtast kylling (uden skind i 3 x 3 cm salpimentados ca.). Og svampe og sauter 5 min / 120 ° C / omvendt rotation / hastighed 1. (TM31: 5 min / Varoma / rotation venstre / hastighed 1)

Tilsæt fløde, blå ost stykker, en knivspids salt, peber og tidsplan 20 min / 90 ° C / rotation baglæns / hastighed 1

Butterfly fjerne glasset og læg kyllingen i en dyb tallerken. Serveres med ris