Karameliseret løg quiche og roquefort "thermomix"

Sendte i glasset mel, smør, 0,5 teskefuld salt, 50 g vand og sæt 20 sek / hastighed 4, bland andet 10sek / venstresving / hastighed 2. For at frigøre massen af ​​bladene

Tag dejen fra glasset og danner en flad bold, pak det ind i plastfolie og reserve i køleskabet indtil den er klar til brug

Karamelliseret Onion: Uden vask glasset sætte løg i glasset og Chop 4 sek / hastighed 5

Tilsæt olie, 1 tsk salt og brun farin og tidsplan 30 minutter / Varoma / hastighed 1. Fjern og reserve

Påfyldning: Uden vask af glas Placer ost og risten 5sek / Speed ​​4, tilsæt fløde, æg, karamelliserede løg og bland 10 sek / omvendt rotation / hastighed 3. Reserve

Forvarm ovnen til 180 grader C.

Armeret: Rul dejen ud mellem plastfolie for at forhindre stikning til tabellen, derefter sted i formen og pre-bages ved 180 ° C 10-15 minutter

Fjern dejen fra ovnen og tilføje reserverede fyldning, re-bagning i 15 minutter ved 180 ° C

tjene varmt