Wraps af tomat, ost og spinat

I en beholder blander skiverne svampe med citronsaft og olie, sæson med salt og peber. Lad stå i 20 minutter

Spred taco masserne med hvidløg tand for at aromatisere dem og sætte dem mellem midten af ark køkkenpapir, føre til varme i 1 minut til mikrobølgeovnen

På hver masse tortilla satte skiver tomat, en anden ost, lilla løg, marinerede svampe og spinat blade, sæson med salt og peber og rulle op for at danne wrap og tjene