Tino pærer til vinen "thermomix"

Sæt beholderen Varoma pærer (skrællet fastholde halen), hvis ikke passer lodret liggende sted dem. Bestil

Læg i glasset alle ingredienserne (rødvin, peber, kanel, sukker, honning og kun en halv citron skræl). Situé i position og indstille containeren Varoma 20 min / Varoma / hastighed 1

Åbn Varoma løfte toppen (indvendig) rundt til det modsatte os side passe på ikke at brænde, vi vender pærer og tidsplan 20 min / Varoma / hastighed 1 (kogetid afhænger af den type, størrelse og modenhed pærer. De bør være bløde men bevare sin form, hvis de stadig er hårdt op i gennemboret med en pind, en anden 5-10 min tidsplan / Varoma / hastighed 1). Fjern og reserve

For yderligere at reducere væskebeholderen, tidsplan 10 min / Varoma / hastighed 1. Anbring stativet på toppen (indersiden) rundt for at fremme fordampning og forhindre sprøjt.

I mellemtiden, placere pærer i en skål med høje mure. Bestil

Brug kurven som en si og hæld saucen til den reserverede glas pærer. Lad det stå i 10-12 timer i køleskabet dækket med plastfolie, til at absorbere smagen af ​​saucen godt og gøre ensartet farve