Kød lasagne (Thermomix_

Sæt lasagnepladerne blød med varmt vand i 10 minutter, og dræner derefter. Måle den skimmel, du skal bruge til at beregne, hvor mange plader du skal bruge

Rist osten i 4 sekunder med hastighed 7. Fjern og reserver

Sæt olien, gulerod, løg, svampe, hvidløg tomat tillid og program 15 sekunder i hastighed 6. Tilsæt peberfrugterne hakket i terninger og køkken i 7 minutter, varoma, hastighed 1

Tilsæt jorden, drysset og med de urter, du kan lide, fjern det godt, så kødet ikke overtager, program 15 minutter, Varoma, drej til venstre og hastighedskedning. (Glem ikke at dræne lasagnepladerne for at starte ridning)

Kontroller, at saucen er som salt og uden overskydende væske eller program et par minutter uden et bægerglas til evapor-

Monter lagene af lasagne i springvandet, begyndende med pastapladerne, så kødet ... til at danne 2 eller 3 lag

Gør Bechamel: Sæt i glasmælken, Maicena, Tench, Ost, Salt og Peber og Program 7 minutter ved 100º, hastighed 4

Dækker lasagne med det, sæt parmesanosten over og Gratina, indtil Golden er gylden, ca. 15 minutter