Lille mørbrad med ris

For at forberede ris: I en gryde tilsæt olien stor og smide risen. Sail, indtil det er næsten gennemskinneligt. DETD ADD 1,5 kop kogende vand gennem hver kop ris, tag salt til smag, rør forsigtigt, dække og læg det over lavtVarme med brødrister i 20 minutter. På slutningen af tiden skal du slukke for ilden og vente ca. 5 minutter.

Sæt mørbrad på en kilde til ovn, undersøge den med salt, peber, sennep og honning, lad det hvile 4 timer (ideelt).

Forvarm ovnen ved 180 ° C og koge i 40-50 minutter.

Serveres ledsaget af ris.