Bøf med ris til cilantro

Forbered dine ingredienser: Kylling Cilantro, Chives, Hvidløg og mandler; Bog i individuelle brønde. Sasonar kun 1 side af bøf med salt, peber og hvidløg.

For at forberede ris: I en gryde skal du tilføje halvdelen af ​​olien og smide risen. Sejle, indtil det er næsten gennemskinneligt. Derefter tilsættes 1,5 kop kogende vand gennem hver kop ris, tag salt til smag, rør forsigtigt, dække og læg den over lav varme med brødrister i 20 minutter. I slutningen af ​​tiden skal du slukke for ilden og vente ca. 5 minutter.

I en skål, bland løg, citronsaft, olivenolie, cilantro, mandler og dosepiment.

Når risen er klar, tilsæt den forrige blanding og omrør forsigtigt, så den er imprægneret.

Endelig forberede bøf: I en pande med varm olie skal du placere bøf med det krydrede ansigt ild og holde mellemstærke ild uden at flytte i 4 minutter. Sæson det øverste ansigt nu og flip, at lave mad i 4 minutter. Fjern fra ild og reserver ved en kilde med top (inde) runde.

Serveres ledsaget af ris.