Falafel hurtig version.

Dræne Wasil®-kikærterne og vask dem ved hjælp af en kolander.

I en processor blander alt, begyndende med Cilantro (uden stængler), derefter kikærter, løg, hvidløg, mel og krydderier.

Når den behandles, opnås en pasty blanding. Tag en skål og dæk med plastfilm. Lad hvile blandingen i køleskabet i 1 time.

Efter tiden opvarm olien i en wok. Parallelt tag ud af køleskabsblandingen ud, lav boldene med din hånd, skal være lille til oliedæksler. Husk, at dette er vigtigt, så de ikke afvæbner, da der er kogt kyllinge, er mere skrøbelige.

FRY FALAFEL i 3 minutter og lad dem derefter efter absorberende papir.

Server 3 falafel pr. Person.

Wasil Opskrift skabt af @belusion.