_Porots_granates_

Forbered dine ingredienser: Skær græskar i kuber; Opdel løget i 2: En halv, lad den være hele og vil være til madlavning af hvide bønner og den anden halv picar den i terninger; Vask og hak basilikummet.

I en gryde med koldt vand sætte de hvide bønner og hele løget med halvdelen af ​​saltet - ideen er, at de er dækket af vand - og lad koge ca. 15 minutter. Hæld de hvide bønner, vend tilbage til gryden og tilsæt varmt vand for at dække dem.

Tag halvdelen af ​​majsen og slip dem ved blenderens nedsænkning.

I en gryde hæld olien, når den er varm, tilføj den fine hak løg, lad den være gennemsigtig, tilsæt paprika, indtil det hele er sammen. Derefter tilsættes krukken med den hvide bønner halvdelen af ​​majs og den anden jord, græskar, halvdelen af ​​basisbladene - ønsker med grenen og alt, hvor det har smag - og Salpiment, i ca. 15 minutter. Fjern Basil Branch.

Lad koge ca. 15 minutter, det vil være med en cremet consistencion. Rektifiner salt og peber, og ender med at tilføje resten af ​​det hakkede basilikum.

Polinenlacocin. Tilpasset.