Kalkun farsbrød med ris
13 INGREDIENTES •
14 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 235 gram Kalkun (jord)
- 1/4 krus Koriander
- 1/2 enheder Tomat
- 3/4 enheder Løg
- 1 tænder Hvidløg
- 150 milliliter Fedtfattig mælk
- 100 gram Creme
- 150 gram Svampe
- 2 du spiseskefulde Mel (ingen pulver)
- 1/4 teskefulde Salt
- 1 at klemme Peber
- 1 at klemme Cayenne
- 3/4 krus Ris
Instrucciones
14 pasos
- 1Hvis du har lavet Batch Madlavning: Fjern frikadeller med champignon hvid sauce og ris.
- 2I en gryde sætte sauce med svampe og tilsæt kødboller og orlov madlavning i saucen i ca 10 minutter. Varm ris og tjene.
- 3Hvis du ikke gjorde Batch Cooking følge disse trin:
- 4Forbered ingredienserne: Skær løg i tern, riv tomat og svampe skåret i kvarte.
- 5Til fremstilling ris: i en gryde, lidt olie og hæld ris. Sauter indtil næsten gennemsigtig. tilføj derefter 1,5 kop kogende vand for hver kop ris, tilsæt salt smag, omrøres forsigtigt, dække og sted over svag varme i 20 minutter med brødrister. Ved slutningen tid, slukke varmen og vente omkring 5 minutter.
- 6I en gryde, tilsæt lidt olie og brun løg. Reservere
- 7I en skål, bland kød, koriander, revet tomat og løg 2/3 tern (gem resten til saucen) danner kugler af omkring 30 gr. Reservere.
- 8Til saucen:
- 9I en gryde add kold mælk med den engang godt blandet mel, koge over svag varme, tilsæt resten dela løg, 1 fed hvidløg, salt, aji Pimineta og farve, så lad gå madlavning og tage hans pointe.
- 10Tilsæt derefter vi fløden, rør rundt og raffineret. Om nødvendigt tilsættes mere mælk indtil den ønskede doneness. Stamme sauce og vi listen.
- 11For svampene: Sauter lidt og tilsæt hvid sauce
- 12Når alt er klar, sættes i panden sauce med svampe og tilsæt kødboller og forlade madlavning i saucen.
- 13Du tjener med ris og pynt med hakkede korianderblade.
- 14Data, Food Saver: Hvis du ikke vil spise det samme, holder vakuum i sække eller beholdere FoodSaver® og kun varmer op, når tiden er inde.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
656 | 35.4 | 38.6 | 40.9 |
Evalúa y comenta esta receta