Havre-baserede pizza

Grind havregryn til mel.

Fyldet vil være: tomatsauce, ost, grillede grøntsager og arugula til slut.

Laminare svampe. Skær aubergine i skiver 4 mm.

Opvarmning af en strøm af olivenolie på en pande og ætse auberginer på begge sider, tilsæt salt, peber og oregano.

Spring svampe i et stænk af olivenolie.

I en boul tilsæt havregryn, jet olivenolie, salt og peber og vand, indtil en dej strække sig og orlov som kreds af størrelsen på dine større eller som individuelle mini pizzetas som foretrækker gryde. Koge 4 minutter på hver side over svag varme, fjern og refill, tage ovnen ved 180 grader indtil osten er smeltet, færdig med arugula, olivenolie og sådan!

Hvis du ønsker at gøre det større, kan de gøres direkte på bageplade med pergament papir, 8 min bagning, dermed fylde og følg opskriften som den er.

Connie Achurra. Tilpasset.