Purløg ost omelet

Hak løget i små stykker og der er afsat.

I en skål slå æg. Derefter tilsættes salt og peber.

I en stegepande tilsæt smør indtil smeltet.

Tilsæt æggemassen til stegepande og kog et par minutter over svag varme. Når du begynder at stivne, tilføje i den halve mezvla ost og hakkede forårsløg.

Med en spatel, frigiver kanterne af halvdelen af ​​blandingen er ikke hurtigt ost og fold i halvdelen (snarere samle kanterne) tilladelse i et minut, og tænd det et øjeblik og tjene !!