Min version af vatapá
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Min version af vatapá](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2035.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 krus Kokosmælk
- 30 gram Peanut
- 1/2 enheder Marraqueta
- 1/2 enheder Tomat
- 1/4 enheder Rød peber
- 1/2 krus Basilikum
- 2 du spiseskefulde Forårsløg
- 1/8 enheder Løg
- 1 lidt Ingefær
- 1/2 teskefulde Paprikapulver
- 1/4 teskefulde Salt
- 2 du spiseskefulde Olivenolie
- 100 gram Rejer
- 3/4 krus Ris
- 2 du spiseskefulde Olie
Instrucciones
7 pasos
- 1Brødet skal være forældet eller ideelt natten over.
- 2Forbered ingredienser: Hak hakkede tomater; finskåren koriander; Hak brødet i små stykker; paprika og hak løg fint.
- 3Til fremstilling ris: i en gryde, tilsæt solsikkeolie og hæld ris. Sauter indtil næsten gennemsigtig. tilføj derefter 1,5 kop kogende vand for hver kop ris, tilsæt salt smag, omrøres forsigtigt, dække og sted over svag varme i 20 minutter med brødrister. Ved slutningen tid, slukke varmen og vente omkring 5 minutter.
- 4Soak brød i kokosmælk i 20 min og derefter flydende i saftpresser. Lige der tilføjer hakkede tomater, peanuts, ingefær, paprika, salt og koriander ... bør være en tyk creme.
- 5I en gryde med en strøm af oliven, sautering rejer, tilsæt blandingen af juicer og kog i 20 minutter over svag varme, indtil fortykket, koriander ovenfor, men oprindeligt jeg sætte forårsløg og basilikum, tjene varmt godt med ris ... det er en deliciaaaaaa!
- 6* Hvis du ønsker at gøre hjemmelavet kokosmælk: sætte i saftpresser 1 kop revet kokosnød og 3 vand, flydende i 4-5 minutter, stamme og mælk klar til opskriften.
- 7Connie Achurra. Tilpasset.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
551 | 41.2 | 22.4 | 35.2 |
Evalúa y comenta esta receta