Pumpkin pie med flødeost, blå ost og yoghurt
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Pumpkin pie med flødeost, blå ost og yoghurt](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2020.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 krus Mel (ingen pulver)
- 50 gram Smør
- 2 enheder Æg
- 3 du spiseskefulde Olivenolie
- 1 lidt Fedtfattig mælk
- 1/2 teskefulde Groft salt
- 1 at klemme Peber
- 250 gram Græskar
- 2 du spiseskefulde Salvia
- 1/2 enheder Naturlig yoghurt
- 60 gram Flødeost
- 75 gram Blåskimmelost
- 2 krus Arugula
- 30 gram Flager mandler
- 2 du spiseskefulde Aceto Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1Forberede ingredienserne: Skær græskar i tern på 0,5 cm; snitning salvie; smuldre blå ost; vaske arugula.
- 2For at gøre dejen: I en foodprocessor eller en gaffel til at blande melet med smør, salt og peber. Arbejd så der ikke stykker af smør udmærker i dejen. derefter 1/4 Tilsæt æg, mælk og 1 spsk olivenolie pr 2 kopper mel. Ælt og føre til køleskabet i 30 minutter. derefter strækningsrulle, mellem to stykker plastfilm. Put i formen tidligere smurt. Prick med gaffel og bære afkøling i 30 minutter. Forvarm ovnen til 200 ° C og føre til koge, indtil det begynder at brune. Fjern og afkøles.
- 3Forvarm ovnen til 180 ° C. Put squash terninger i en pakke af folie med den resterende olivenolie, salt, peber og hakket salvie. Kog i 40 minutter. 1 time eller indtil de er møre. Fjern og der er afsat.
- 4Grind den hakkede squash i juicer sammen med ost, yoghurt, og de resterende æg.
- 5Hæld pie dejen. Bages indtil cuajados. Fjern og server med arugula, snittede mandler og balsamico eddike.
- 6Jesus og Tere Gutierrez. Tilpasset. Foto: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
Evalúa y comenta esta receta