Fettuccini med laks
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccini med laks](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Pasta (fettuccine)
- 200 gram Fisk (laks)
- 1/2 enheder Løg
- 0.38 krus Hvidvin tetra
- 1 krus Creme
- 100 gram Parmesan ost
- 1.5 du spiseskefulde Forårsløg
- 2 du spiseskefulde Olivenolie
- 1/2 enheder Forårsløg
- 30 gram Smør
- 1/2 enheder Appelsin
- 1/2 enheder Citron
- 1 lidt Ingefær
- 1 teskefulde Frisk timian
- 1 at klemme Peber
- 1/2 teskefulde Groft salt
Instrucciones
7 pasos
- 1Forbered ingredienser: fint Hak forårsløg (hvide og grønne dele); fjerne citron og appelsinskal (uden den hvide del); Rist ingefær; snitning tern løg; revet parmesanost; Fin Hak forårsløg. Opdele vinen i 3 dele: 1 del vil være at bage laks og 2 dele vil være for saucen.
- 2For laks: Forvarm ovnen til 180 ° C. I en skål sætte smør ved stuetemperatur og arbejde med en gaffel for at gøre det mere overskueligt og blandes med revet appelsin, citron og ingefær. Tilføj strejf af peber og timian. A kan dække med folie. Ridning op og lægge laks på overfladen stykker af aromatiseret smør, lidt salt, peber og forårsløg stykker. Endelig drys med vin bestemt til dette. Carry ovnen 12 minutter, hvis du foretrækker det røde og 15-20, hvis du kan lide det kogt. Du kan også tilføje citron dråber ud. Crumble og der er afsat.
- 3Pastaprodukter til dente.
- 4Til saucen, der går med pasta: bland laksen forhånd strimlet med halvdelen af fløden og rør godt. I en gryde tilføje langsomt løg olie. Tilsæt hvidvin og kog i 1 enkelt minut at fordampe alkoholen. Tilsæt resten af fløden og kog 3 minutter på høj varme, for at koncentrere lidt fløde. Spicing.
- 5I sidste øjeblik, tilsæt forårsløg, strimlet laks og parmesanost, efterlader lidt til pynt.
- 6Serveres blandet med tidligere kogt fettuccine og pynt med parmesan på toppen.
- 7Jesus og Tere Gutierrez. Tilpasset. Foto: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta