Cheesecake af chokolade og ricotta uden sukker

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Cheesecake af chokolade og ricotta uden sukker

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 0.38 krus Mandler
  • 15 gram Hasselnødder
  • 1 lidt Hele nødder
  • 1/2 du spiseskefulde Smør
  • 2 du spiseskefulde Honning
  • 1 enheder Æg
  • 400 gram Ricotta
  • 1/2 enheder Naturlig yoghurt
  • 1/2 enheder Citron
  • 1 du spiseskefulde Mel (majs)
  • 75 gram Chokolade chips
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Separate mandler i 3: En tredjedel af dem forlader dem hele, og to tredjedele af dem maler dem, indtil det bliver mel. Rist citronskal.
  2. 2
    Forvarm ovnen ved 150 ° C. I en processor eller mini pymer blander alle møtrikker, indtil du får en tekstur af krummer. Tilføj mandelmel, smør og en fjerdedel af honning og bland med en ske. Tilsæt 1 ægklar (for hver 4 æg) og rør. Du kan gemme overskydende æggeblomme til et andet forberedelse.
  3. 3
    Smør en form til smør ovn, bortskaffe blandingen der og knuse den med en ske. Bages i 15 minutter og lad afkøle.
  4. 4
    Til påfyldning, i en skål slået ricotta indtil blød og tilsæt yoghurt, resten af ​​honningen, citronskals, melet og de resterende æg. Beat, indtil du opnår en homogen blanding. Tilføj chokoladechips og arrangerer på bunden. Bages med 180 ° C i 20 minutter. Lad afkøle og tjene.
  5. 5
    Javiera Suárez. Liveat. Tilpasset. Foto: @krisossandon, mad styling: @comoyexisto, produktion: @balamol
  6. 6
    * Den oprindelige opskrift bruger ghee i stedet for smør og i stedet for majsmel bruger en glutenfri melblanding

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
872 66.5 37.4 56
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas