Tysk ristet med ris

For at forberede ris: I en gryde skal du tilføje halvdelen af olien og smide risen.Sejle, indtil det er næsten gennemskinneligt.Derefter tilsættes 1,5 kop kogende vand gennem hver kop ris, tag salt til smag, rør forsigtigt, dække og sæt den over lav varme med brødrister i 20 minutter.I slutningen af tiden skal du slukke for ilden og vente ca. 5 minutter.

Varm ovnen ved 180 ° C

I en pande, varm til medium varme resten af olien og kog den hakkede løg i små kuber og overcoat ved lejlighedsvis indtil gylden, ca. 8 minutter.Lad afkøle.

Hak gulerod, surf og selleri i små stykker.Slå æggene i en lille skål med en gaffel, indtil denne mousserende.

I en dyb plade skal du placere alle ingredienserne og bland med dine hænder.Placer kødet i en langstrakt form.Tryk godt og forlader selv.Placer på et tyndt lag tomatsauce.

Bages i 1 time og 15 minutter.Lad stå 5-10 minutter, unmold og server med ris.