Linser thai

Sætte linser og vand i en stor gryde med låg. Lad medium-høj i ca 20 minutter eller indtil linser er bløde. Når linserne er klar så afløb og bort

I en separat skål blandes sojasovs, eddike og sukker. Lad bort

I en stor stegepande sætte olie og hvidløg. Når hvidløget begynder at brune sætte tern grøn peber, orlov i 30 sek. og placere linser og basilikum. Lad alt i cirka fem minutter, indtil basilikum begynder at visne

Sæt saucen du forberedt med soja og eddike. Lad i to minutter og test. Juster krydderier hvis det er nødvendigt