Laks til orange med broccoli couscous "thermomix"

Hydrater i kogende vand den brune ris i 30 minutter før dets fremstilling.

For laksen: Sæt i glasset, glideren skrællet og skåret i små stykker, huden og appelsinjuice, sojasovs og ærbitage 5 sek / hastighed 8. Med spatelen sænker jeg ingredienserne mod bunden af ​​beholderen.

Trouture igen 5 sek / hastighed 8. Arranger stykket laks over en kilde og hæld over marinaden. Dæk med gennemsigtig fi lm og lad marinere i køleskabet i 1 time.

Sæt det marinerede laks tegn på et aluminiumsfolie rektangel på 30 x 40 cm og tilsæt marinade. Fold papiret opad ned ad de længste sider og forsegl derefter enderne for at danne papillote med den del af den langsgående lukning opad.

For at sikre, at rillerne af den varomatiske ikke er ude af stand til at placere sommerfuglen liggende på bunden af ​​den varsomme beholder og på den arrangerer laksen. Tape og reserve.

Til broccoli couscous: Sæt broccoli og ærbane 10 SEG / Speed ​​5 i glasset.

Tilsæt smør, olie, paprika, salt, peber, 50 ml vand og kog 7 min / 100 ° C / omvendt rotation / hastighed 2. Fjern og book på en Honda kilde.

For den omfattende ris: Sæt i glasset 1000 ml vand, salt og olie. Indsæt kurven i glasset, tilsæt hydratiseret ris og program 30 min / 100 ° C / hastighed 4.

Uden at fjerne risen, skal du placere den reserverede varatiske beholder i sin position og program 12-15 min / varoma / hastighed 4. Færdig tid, fjern varomity og med knækken af ​​spatelen Fjern kurven, hæld risen ved siden af ​​den reserverede broccoli couscous og bland godt. Åbn papillooten og tjen straks.