Grøntsager karry med basmati ris
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Grøntsager karry med basmati ris](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1875.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gram Basmati ris
- 100 gram Svampe
- 1 enheder Grøn peber
- 1/2 enheder Løg
- 1 enheder Tomat
- 1/2 enheder Auberginer
- 1/2 enheder Squash
- 15 gram Cashewnødder
- 30 gram Naturlig yoghurt
- 1 tænder Hvidløg
- 1 lidt Ingefær
- 250 milliliter Bouillon (vegetabilsk)
- 1/2 enheder Subtil citron
- 1/2 du spiseskefulde Karry
- 2 du spiseskefulde Olivenolie
- 1/4 teskefulde Salt
Instrucciones
5 pasos
- 1Skræl og hak løg og sætte den til at blødgøre i en gryde med lidt olie. Når det begynder at brune, skræl tomaterne, og tilføje pícalos. Kog i ca 15 minutter. Sæson. Tilsæt karry, vegetabilsk bouillon og yoghurt. Bland det hele sammen og koge over svag varme i yderligere 15 minutter. Reserve det knuser saucen.
- 2Vask aubergine, squash, grøn peber og svampe. Skær alle i stykker af bid (med hud). Begynd at opvarme en stor gryde med lidt olie. Tilsæt grøntsager, sazónalas og rehógalas i 10-15 minutter. Når du er færdig, skræl og mos hvidløg og ingefær, tilsæt dem og bland godt. Hæld saucen i gryden og kog grøntsagerne med saucen i 3-4 minutter over svag varme.
- 3Placere en støbeske at affyre en stråle af olie, tilsæt ris og vand (250 ml for 200 g ris), sæson og koge i ca. 12 minutter. Riv lidt limeskal over ris.
- 4Servér grønsagerne med sovs, hakke cashewnødder og drys på toppen. Ledsage grøntsager med ris.
- 5Xarles Thomson. Tilpasset.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
225 | 42.2 | 7.7 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta