Reineta al Dill med Mos kartofler

Bland Dill med hvidløg, citronsaft, olivenolie, salt og peber.

Arranger fiskfiletetterne i en springvand til ovnen.pour den tidligere blanding og dæksel med plastfilm. Lad Marinar inde i køleskabet i 1 time.

Til puré: Vask og skræl kartoflerne. En gryde, kast kartoflerne i kogende vand med salt (20 til 30 minutter). Når du allerede er kogt (blød), styling og grind, indtil du danner en puree.add smør ogrør op for homogenize.incorporate mælk for at opnå den ønskede konsistens.

Forvarm ovnen ved 180 ° C. Fisken fra køleskabet og afdækkes.

Når ovnen er klar, dække fisken med aluminiumsfolie og bage i 30 minutter, eller indtil du nemt kan smuldre det med en gaffel.

Serveres ledsaget af puréen.