Filetitos kylling med citron peber og kogte kartofler

Vask kartoflerne. Kogende kartofler med skal fra koldt vand, omkring 30 til 40 minutter ca. Hold forsøger med spidsen af ​​en kniv, hvis de er bløde.

Bland olivenolie med peber og citronsaft.

Marinere kyllingefileterne i denne blanding.

Læg kyllingen i et ovnfast fad og koge over medium varme, indtil de er klar, omkring 30 minutter. Halvdelen af ​​tiden, vende bøffer.

Serveres kyllingen ledsaget af kogte kartofler.