Hakket oksekød og ris med koriander

Til fremstilling ris: i en gryde, tilsæt halvdelen af ​​solsikkeolie og hæld ris. Sauter indtil næsten gennemsigtig. tilføj derefter 1,5 kop kogende vand for hver kop ris, tilsæt salt smag, omrøres forsigtigt, dække og sted over svag varme i 20 minutter med brødrister. Ved slutningen tid, slukke varmen og vente omkring 5 minutter.

Hak løg fint. Vask og skåret i små tern zucchini og gulerod.

Varm den resterende olie i en stegepande til blast medium varme. Tilsæt tern løg og kog 3 minutter, tilsæt jorden salt og peber og kog kødet 5-7 minutter, eller indtil kødet skifter farve.

Tilsæt zucchini og zanagoria og varme over 3 min.

Saml Taper: tjene ris, hakket oksekød og koriander.