Hip hjørne af ovnen med kartofler bacon
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Hip hjørne af ovnen med kartofler bacon](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1704.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gram Kalvekød (hofte hjørne)
- 1/4 teskefulde Salt
- 1 at klemme Peber
- 2 enheder Kartoffel
- 1 du spiseskefulde Olivenolie
- 1/2 enheder Forårsløg
- 2 enheder Bacon
- 1/2 du spiseskefulde Persille
- 1/2 du spiseskefulde Smør
Instrucciones
5 pasos
- 1Varm en stegepande ved høj varme. Læg kødet på siden af fedt og kog 8 til 10 minutter eller indtil den er gylden fedt meget godt. Drejning og koge 4-5 minutter mere til tætning. Krydr med salt og peber.
- 2Forvarm ovn til medium-høj temperatur (200 ° C). Tag et fad eller bageplade med fedt opad. Koge 25 til 30 minutter eller i det ønskede omfang af madlavning. Lade hvile før opskæring.
- 3I mellemtiden forbereder kartofler. Sætte dem i en gryde med salt og dække med koldt vand. Kog ved høj varme og kog 10 minutter, estilar godt. Tør med absorberende papir og sæt til side.
- 4I gryde over medium varme olien og smør. Tilsæt forårsløg og kog 4-5 minutter. Tilsæt bacon og kog 4-5 minutter eller indtil let gyldent. Indarbejd kartoflerne og bland. Kog 6-8 minutter, eller indtil kartoflerne er i det ønskede madlavning. Krydr med persille, salt og peber; blandes.
- 5Skær kødet og server med saft og kartofler med bacon.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
849 | 30.1 | 77.4 | 45 |
Evalúa y comenta esta receta