Quínoa hamburgere med salat

For at forberede Quínoa: Vask Quinoa godt i en kolander, indtil den stopper skum ud, læg i en krukke 1 kop quinoa med 1 1/2 kop kogende vand, vent på, at den koge og forlade over lav varme 15 minutter.

Hakning på terninger løg, hvidløg, gulerod og rød peber.

Sofreir grøntsagerne indtil gyldne og inkorporerer salt, peber og oregano.Fjern for at blande ingredienserne.

Når Quínoa er klar, dræn det og gå tilbage med koldt vand og føje til panden.

Bland alt og sluk for ilden.Lad afkøle lidt.

Slå æggene og inkorporere blandingen af quinoa og grøntsager.

For at give sammenhængen til blandingen, tilsættes brød Rallado, indtil den ønskede konsistens nås.Tilmeld dig godt.Book på køleskabet i et par minutter for at forbedre konsistensen.

Endelig danner hamburgerne med våde hænder og brune dem rundt og vender tilbage i en pande eller ovn.

Serveres ledsagede salater rettet til smag.