Empanaditas skøre med avocado dip THERMOMIX
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas skøre med avocado dip THERMOMIX](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 gram Naturlig yoghurt
- 1/3 enheder Avocado
- 1.33 teskefulde Salt
- 1 at klemme Honning
- 13 gram Smør
- 2/3 enheder Æg
- 1 at klemme Hvid eddike
- 172 gram Mel (ingen pulver)
- 167 gram Olie
- 33 gram Skalotteløg
- 1 at klemme Peber
- 167 gram Lokomotiver
- 33 gram Parmesan ost
Instrucciones
12 pasos
- 1Til dejen: 220 ml vand sat i beholderen, 40 g smør og opvarmet 3 min / 37 ° C / vel 1.
- 2Tilføje 1,5 tsk salt, æggeblommer (holde klar til en anden fremstilling), eddike og bland 10 s / vel 6.
- 3Tilsæt 500 g mel og ælt 3 min / pin.
- 4Danne en rulle og skæres i 2. Tag 1 massedelen og flytte rullen for at danne en 35x35 cm kvadrat ca.. Skæring mug 10 cm ca.. Book hver dejen på et viskestykke. Har alle masserne til tærter.
- 5At koge locos, du slog dem før. De cook dem i kogende saltet vand uden sin skal, tidligere vasket. Hvis du har bedre trykkoger. Nødderne er klar efter kogning 45 minutter, indtil de er bløde. Når klar chiquititos opdele dem i terninger.
- 6Til fyldet: sat i artikler i glas 2 skalotteløg og hak 3 sek / vel 5, sænke bestanddele med spatel. Tilsæt olie og rør 8 min / Varoma / vel 1. spatel fjern baggrund glas.
- 7Tilsæt 1 spiseskefuld af mel, 1,5 tsk salt, peber, 50 ml saft madlavning af lokomotiver og bland 10 s / vel 6.
- 8Tilsæt gale og program 2 min / 100 ° C / omvendt rotation / vel 0,5.
- 9Fyld hver dejen med 2 spsk nødder, tilsæt salt, peber og lidt revet parmesanost tidligere. Finger sætte vand på kanten af dejen, folde dejen til at danne kagen, stramme kanterne finger og ringe op med gaflen til at lukke godt.
- 10Med den rene glas og tørres, fremstilling avocado dip. Sætte i glasset 150 g naturlig yoghurt, avocado, 0,5 teskefuld salt og honning og bland 30 sek / vel 4. Hæld i en underkop.
- 11Steg empanadas rigelige varm olie. Serveres straks ledsaget af dip.
- 12Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta