Jordnøddeolie hummus THERMOMIX

Sætte i glasset og sender 100 g jordnøddeolie 5sek / vel 5. Fjern 1 spiseskefuld og reserve til dekoration. Tidsplan 1 min / vel 8.

Hæld 400 g kikærter i kurven og skyl og afløb.

Tilføje kikærter, 30 g olivenolie, 2 spsk citronsaft, 2 teskefulde salt, spidskommen 1/2 cuchradita (valgfrit), og sæt spatel om nødvendigt ved bocal ligge knust og sæt 1 min / vel progressiv 5 - 10.

Tilføje 45 g yoghurt og bland 30 sek / vel 5.

Tilsæt salt og citron syrlighed givet. Serveres drysset med paprika og hakkede jordnødder på hummus.

Barbara Larrain. Thermomix.