Quínoa Salat, Avocado og Palm

For Quínoa at være perfekt: Vask godt quinoa i en endelig sil, indtil det ikke kommer ud skum, læg i en Ollite 1 kop quinoa med 1 1/2 kop kogende vand, lad det koge og forlade på lav varme,Jeg håber med brødrister, med 15 minutter og klar, er perfekt og al dente.Tilsæt salt til smag.

Engang hylder igen og lad det køle af.

Hugge avocado i firkanter.Hugge den fine jordnødde.

Lav hårde kogte æg (kog dem i kogende vand i 8 minutter ca.).Når du er klar, lad afkøle under strømmen af koldt vand, skræl dem og del dem i halvdele.

Vask og hak den tynde cilantro.

Hakning af onolllines (grøn og hvid del).

Hak palmen.

Til dressing: Sæt olivenolie, citronsaft, honning, sennep og salt i en glasflaske med top (inde) runde og slå godt.

Bland Quinoa, Avocado, Palmites, Cilantro, Peanut og Løg.Hak de hårde æg og læg dem på dem.

At klæde sig med dressing og klar!

Connie Achurrra.Tilpasset.