Chilenitos

Pisk æggeblommer, indtil de er hvide, tilsæt likør og fortsætte med at slå, sammen med mel, indtil en blød dej og konsekvent (sila masse ikke har tilsluttet godt, tilsættes lidt væske)

Når dejen har den rette konsistens, passerer den tynde valse efter længere cut runde eller firkantede sandwich cookies og prik dem en gaffel gentaget gange.

Bortskaffelse snittet dejen i formen og bages ved medium varme (170 grader) i 7 minutter før dejen er brunet, fjern og lad den afkøle.

Når bukkene er varm, tilsæt sød mælk forbinder halvdele, hvis du kan lide du kan tilføje siderne og toppen af ​​fusk lidt revet kokosnød

Dona Tina. Opskrifter og hemmeligheder i Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Tilpasset.