Bagt laks med quínoa

For at forberede Quínoa: Vask Quinoa godt i en kolander, indtil den stopper skum ud, læg i en krukke 1 kop quinoa med 1 1/2 kop kogende vand, vent på, at den koge og forlade over lav varme 15 minutter.

Forvarm ovnen ved 220 ° C.

Klemme citronsaft.

Sæt laksen steaks i en skrifttype, børste dem med resten af olien og sæsonen med salt og peber på begge sider.

Tag fisken bagt i ca. 25 minutter eller indtil den er kogt. Serve straks med Quínoa og sprøjtning af citronsaft på toppen af fisken.

Serveres ledsaget af Quínoa.