Stegt ris med rejer

For at forberede ris: I en gryde skal du tilføje halvdelen af ​​olien og smide risen. Sejle, indtil det er næsten gennemskinneligt. Derefter tilsættes 1,5 kop kogende vand gennem hver kop ris, tag salt til smag, rør forsigtigt, dække og læg den over lav varme med brødrister i 20 minutter. I slutningen af ​​tiden skal du slukke for ilden og vente ca. 5 minutter.

I mellemtiden sæt brocolis i en gryde med kogende vand over medium varme i 4 minutter og reserver.

Varm en stor pande, tilsæt halvdelen af ​​resten af ​​olien, steg paprika skåret i strimler og bog i en separat skål.

I samme pande skal du tilføje resten af ​​olien og vente på, at den bliver varm, tilsæt de hakkede små stykker og steg i 20 sekunder, tilsæt ris og steg 5 minutter eller indtil guld.

Deltag i risen i skålen med peberfrugter og brocolis.

I samme pande tilføjes lidt mere olie og tilsæt rejerne.

Sautés i 1 minut, tilsæt sojasovs og kog kog. Kog i 3 minutter. Tilsæt blandingen af ​​grøntsager og ris, hak løg og tilføj den. Revolver og tjen straks.