Artiskok kage "chupe" 7

Forberedelse artiskokker: 4 artiskokker, 1000 gr vand. Sæt i glasset 1000 g vand og varme 10 min / varoma / visning 1. I mellemtiden rengøres 4 artiskokker og lokalisere i Varoma.

Sæt Varoma på toppen (inde) runde og program 25 min / varoma / VEL 1. Kontroller madlavning og kølig mund under artiskokkerne i en springvand.

Dobbelt forberedelse Hvid sauce: Sæt i glasset 50 g smør, 100 mel, 1000 g mælk, 1/2 cdta salt, peber og muskatnød. Planlæg 12 min / 90º C / Hastighed 4.

Forbered 3 hårde æg, skåret i 4 og reserve. Skær buttery ost i terninger og reserve.

Fjern maden fra bladene af artiskokkerne ved hjælp af en teeske. Book mad og artiskokefonde.

Varm ovnen ved 180 ° C. Forbered en brændt ovnfontæne

Sæt sommerfuglen på knivene tilføjer 2 pen skåret løg, 30 g olivenolie og 1 cdita de sukker. VARME 10 min / 100 ° C / VEL 1. Book på en bedøvet ovn kilde og drys med 1/2 teskefuld salt. Sætte artiskokefondene.

Sæt sommerfuglen i knivene, tilsæt 2 æg og slå 2 min / visning 4, tilføj hvid sauce, tilsæt 1/2 peber citat til smag. Bland 30 sek / VELLA / VEL 4.

Tilsæt mad fra artiskokpladerne og bland 20 sek / omvendt rotation / VEL 1. Hæld kun halvdelen i skrifttypen med løg og artiskok baggrund.

Sæt de hårdkogte æg på 4 og buttery ost skåret i terninger

Dæk med resten af ​​hvid sauce med artiskok. Dæk med parmesanost. Bages i 20 minutter og gratin.

Bárbara larraín. "chupe" 7.