Juicy Tyrkiet i ovnen og de fine urter med quinoa

For at forberede Quínoa: Vask Quinoa godt i en kolander, indtil den stopper skum ud, læg i en krukke 1 kop quinoa med 1 1/2 kop kogende vand, vent på, at den koge og forlade over lav varme 15 minutter.

Morat alle ingredienserne i marinade (Cilantro, persille, basilikum, mynte, citronsaft, sojasauce, honning, olie og 2 spiseskefulde vand pr. 1 kalkunbakke) i en mini pymer eller blender.

Derefter sætte brysterne i en skrifttype til en ovn, den marinerede sauce og lade stå i ca. 3 timer i køleskabet.

Derefter forvarm ovnen til 180 grader og sæt Tyrkiet Fountain (med den marinerede sauce) til at bage i ca. 30 minutter og kontrollere, om den er kogt (hvis ikke, lad det være lidt mere).

Tag kilden fra ovnen ud, og du kan skære brysterne i halvdelen eller tjene dem helt med spiseskefulde af deres saft.

Camila cariaga.blog af al min smag .adapted.