Puree af kartofler med tomat og ost

Til puré: Vask og skræl kartoflerne. En gryde, kast kartoflerne i kogende vand med salt (20 til 30 minutter). Når du allerede er kogt (blød), styling og grind, indtil du danner en puree.add smør ogrør op for homogenize.incorporate mælk for at opnå den ønskede konsistens.

I individuelle pailas eller i en springvand til en ovn, arrangere ostekuber, terning tomat og en ensartet distribueret fløde.

Tap med puree og tilsæt revet ost.

Bages, indtil du føler, at ost og fløde er smeltet (lydglu Glu) og puree er gratineret.