Hjemmelavede hamburgere med Mos kartofler

Gør et rush med løg, gulerod, oregano og en lille olivenolie.

Bland med dine hænder kød, brød revet og æg.

Tilsæt sofrito og bland godt.Salpimentary at lette.

Til puré: Vask og skræl kartoflerne. En gryde, kast kartoflerne i kogende vand med salt (20 til 30 minutter). Når du allerede er kogt (blød), styling og grind, indtil du danner en puree.add smør ogrør op for homogenize.incorporate mælk for at opnå den ønskede konsistens.

Mens puréen er lavet, danne hamburgerne og stege dem ind i Wonder Oil.

Serveres ledsaget af puréen.