Salat med nødder til parmesan MS

Forvarm ovnen ved medium høj temperatur (200 ° C).

Forbered møtrikker til parmesan: I en pande, toast møtrikkerne i 5 minutter.I en skål, slå smørret, honning og parmesanost tidligere revet godt fint, indtil der dannes en pasta.Om hver valnød, læg en flaske af blandingen og læg dem på en bagning, der kan foretes med smørpapir.Bages med 4 minutter eller indtil Golden Brown.Lad afkøle.

Forbered de kandiserede tomater: I en bagning kan stegt tomater med sukker, eddike, olivenolie, timian, salt og peber med 20 minutter eller indtil de er bløde.Book madlavning af tomater til vinaigrette.

Lav en vinaigrette med saften, der blev løsnet fra tomaterne, tilføjer mere olivenolie, salt og balsamicoeddike.

Montering: Sæt bladene i en salatskål med kandiserede tomater og drys møtrikkerne til parmesana.At klæde sig med vinaigrette og tjene straks.

Martita serani.Lad os fejre det.2018. Billede Claudio Vera.Tilpasset.