Bagt fisk med ris

Til fremstilling af ris: I en gryde tilsættes olien stor og kast risen. Sejle, indtil det er næsten gennemskinneligt. Derefter tilsættes 1,5 kop kogende vand gennem hver kop ris, tag salt til smag, rør forsigtigt, dække og sæt den over lav varme med brødrister i 20 minutter. I slutningen af ​​tiden skal du slukke for ilden og vente ca. 5 minutter.

Arranger fiskfileterne ved en kilde til ovnen.

Skær smørret i kuber og bortskaffes om fiskfileter. Tilsæt salt, peber og citronsaft på hver bøf.

Forvarm ovnen ved 180 ° C. Sæt kilden med fisken med 8-10 minutter. Fjern kilden, tilsæt cremen og vend tilbage til ovnen i ca. 5 minutter (indtil cremen er varm).

Fjern og server med ris.