Nudler med kyllingesauce

I en gryde sætte kyllingebrystet, dække med koldt vand med salt og koge over medium varme, indtil det koger.

Reducer varmen og kog 15 -20 minutter eller indtil kyllingen er kogt

Fjern kyllingen fra bouillon og fjern huden. Engang kold, smuldre og reserve. Hold bouillon til saucen.

Forbered den hvide sauce: I et medium Olla smelte smør over medium varme, tilsæt mælk, salt og majsstivelse fortyndet i vand (fortyndet pr. 2 CDA (S) 1/4 kop). Kog over høj varme altid omrøring, indtil du slipper koget, sænk ilden og lad den koge 2 minutter altid omrøring. Sæson med muskatnød, peber og salt til smag

Tilsæt kylling til saucen, og inkorporere små mængder bouillon, indtil den ønskede konsistens (større eller mindre tyk).

Forbered dejen i henhold til beholderens anvisninger.

Hæld pastaen i kyllingesaucen, drys med revet ost, hvis det ønskes og tjene