Budin af ris med tun

Til fremstilling af ris: I en gryde tilsættes olien stor og kast risen. Sejle, indtil det er næsten gennemskinneligt. Derefter tilsættes 1,5 kop kogende vand gennem hver kop ris, tag salt til smag, rør forsigtigt, dække og sæt den over lav varme med brødrister i 20 minutter. I slutningen af ​​tiden skal du slukke for ilden og vente ca. 5 minutter.

I et glas sættes Pyrex et første lag af ris. Over risdækslet med et lag af creme og en anden af ​​tun på toppen af ​​cremen. Læs et andet lag af creme og dæk med ris.

Over rislaget tilsættes lidt mere fløde og dækker med et generøst lag af ost. Meter gryderet til ovnen til gratin (10 minutter ca.).

Serveres ledsaget af ris.